{"id":155,"date":"2021-02-16T07:35:29","date_gmt":"2021-02-16T07:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/open-design.be\/?p=155"},"modified":"2021-02-16T07:35:29","modified_gmt":"2021-02-16T07:35:29","slug":"3-idees-de-repas-faciles-a-cuisiner-lorsquon-a-beaucoup-dinvites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/open-design.be\/fr\/3-idees-de-repas-faciles-a-cuisiner-lorsquon-a-beaucoup-dinvites\/","title":{"rendered":"3 id\u00e9es de repas faciles \u00e0 cuisiner lorsqu&rsquo;on a beaucoup d&rsquo;invit\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Lorsqu&rsquo;on a beaucoup d&rsquo;invit\u00e9s \u00e0 la maison, on pr\u00e9f\u00e8re \u00e9viter passer des heures en cuisine pour profiter au maximum de la soir\u00e9e avec ses convives. C&rsquo;est pourquoi nous vous donnons 3 id\u00e9es de repas faciles et rapides \u00e0 pr\u00e9parer pour tous vos invit\u00e9s. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n<h2>#1 Quiche ricotta \u00e9pinards<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-162\" src=\"https:\/\/open-design.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/vegetable-cake-1360667_640-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/vegetable-cake-1360667_640-300x200.jpg 300w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/vegetable-cake-1360667_640-600x400.jpg 600w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/vegetable-cake-1360667_640.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour 8 personnes<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li>2 p\u00e2tes bris\u00e9es<\/li>\n<li>320 grammes de ricotta<\/li>\n<li>400 grammes d&rsquo;\u00e9pinards<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de moutarde de Dijon<\/li>\n<li>4 oeufs<\/li>\n<li>4 jaunes d&rsquo;oeufs<\/li>\n<li>40 cl de cr\u00e8me liquide<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de pignon de pin<\/li>\n<li>4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine<\/li>\n<li>30 grammes de beurre<\/li>\n<li>4 branches d&rsquo;aneth<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recette :<\/p>\n<ul>\n<li>Beurrez et farinez un moule \u00e0 tarte. D\u00e9posez-y la p\u00e2te bris\u00e9e et piquez avec une fourchette.<\/li>\n<li>Lavez et essorez les \u00e9pinards. Hachez-les grossi\u00e8rement. Po\u00ealez-les dans un peu de beurre pendant 3 minutes.<\/li>\n<li>Faites dorer les pignons de pin dans une po\u00eale anti-adh\u00e9sive et sans ajouter de mati\u00e8re grasse.<\/li>\n<li>M\u00e9langez dans un saladier 2 oeufs entiers et 2 jaunes avec la cr\u00e8me liquide enti\u00e8re, la ricotta, le sel et le poivre.<\/li>\n<li>Tartinez le fond de la quiche avec la moutarde puis ajoutez les \u00e9pinards. Ajoutez ensuite le m\u00e9lange de ricotta et de cr\u00e8me. Cuisez au four pendant 25 minutes \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>#2 Courgettes farcies<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-163\" src=\"https:\/\/open-design.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/courgettes-farcies-300x179.jpg\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/courgettes-farcies-300x179.jpg 300w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/courgettes-farcies-768x458.jpg 768w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/courgettes-farcies.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 399px) 100vw, 399px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour 8 personnes<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li>500 grammes d&rsquo;hach\u00e9 porc et boeuf<\/li>\n<li>4 courgettes<\/li>\n<li>1 oignon<\/li>\n<li>1 gousse d&rsquo;ail<\/li>\n<li>1 poivron rouge pointu<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomate.<\/li>\n<li>Cumin<\/li>\n<li>Origan<\/li>\n<li>Poivre de Cayenne<\/li>\n<li>1 bo\u00eete de conserve de ma\u00efs<\/li>\n<li>100 grammes de fromage r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>1 bouquet de basilic<\/li>\n<li>Huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>Poivre<\/li>\n<li>Sel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recette :<\/p>\n<ul>\n<li>Chauffez un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive dans une grande po\u00eale et faites revenir l&rsquo;oignon hach\u00e9 et la gousse d&rsquo;ail \u00e9cras\u00e9e.<\/li>\n<li>Ajoutez le concentr\u00e9 de tomate, une pinc\u00e9e de cumin, assez d&rsquo;origan et une pinc\u00e9e de poivre de Cayenne.<\/li>\n<li>Ajoutez la viande hach\u00e9e et laissez cuire \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<li>Hachez finement le poivron pointu et laissez cuire \u00e0 feu moyen.<\/li>\n<li>Assaisonnez la viande avec avec du poivre et du sel et ajoutez un peu d&rsquo;eau si n\u00e9cessaire pour laisser mijoter.<\/li>\n<li>Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et pr\u00e9chauffez le four \u00e0 160\u00b0C.<\/li>\n<li>Remplissez les courgettes avec la viande hach\u00e9e et saupoudrez de fromage r\u00e2p\u00e9.<\/li>\n<li>Cuisez pendant environ 30 minutes et saupoudrez les courgettes de basilic hach\u00e9 juste avant de servir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>#3 Gratin de p\u00e2tes au jambon<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-164\" src=\"https:\/\/open-design.be\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"268\" srcset=\"https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-300x200.jpg 300w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-768x512.jpg 768w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-600x400.jpg 600w, https:\/\/open-design.be\/fr\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/coquillettes-1200x800.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 402px) 100vw, 402px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour 8 personnes<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li>400 grammes de coquillettes<\/li>\n<li>40 grammes de beurre<\/li>\n<li>30 grammes de farine<\/li>\n<li>40 cl de lait<\/li>\n<li>200 grammes de talon de jambon blanc<\/li>\n<li>100 grammes d&rsquo;Emmental<\/li>\n<li>Sel<\/li>\n<li>Poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p>Recette :<\/p>\n<ul>\n<li>Pr\u00e9parez la b\u00e9chamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et m\u00e9langez. Versez le lait tout en continuant de m\u00e9langer et faites \u00e9paissir \u00e0 feu doux pendant environ 10 minutes. Ajoutez du sel et du poivre.<\/li>\n<li>Faites cuire les p\u00e2tes al dente dans une casserole d&rsquo;eau bouillante sal\u00e9e.Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 210\u00b0C.<\/li>\n<li>Versez les p\u00e2tes dans un plat \u00e0 gratin, ajoutez le jambon coup\u00e9 en lani\u00e8res, la b\u00e9chamel et m\u00e9langez. Ajoutez le fromage r\u00e2p\u00e9 et laissez gr\u00e2tiner au four pendant environ 15 minutes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Besoin de plus d&rsquo;inspiration ? D\u00e9couvrez un tas d&rsquo;autres recettes pour vos invit\u00e9s sur <a href=\"https:\/\/ideesrecettes.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Id\u00e9es Recettes<\/a> !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorsqu&rsquo;on a beaucoup d&rsquo;invit\u00e9s \u00e0 la maison, on pr\u00e9f\u00e8re \u00e9viter passer des heures en cuisine pour profiter au maximum de la soir\u00e9e avec ses convives. 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